178彩票网_多盈彩票_盛源彩票-凤凰彩票:辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#_2

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

1. 准备食材,半个鸡除去爪子,除去脖子以上以及鸡肋,然后斩件。
干辣椒剪段,抖掉一部分辣椒籽,蒜瓣葱头切好,葱切段。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

2. 鸡块放盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,抓匀。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

3. 锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

4. 油足够热后放入鸡块,炸至表皮硬身,色泽金黄,捞起沥油。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

5. 锅内重新倒适量油。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

6. 把蒜瓣红葱头姜片爆香。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

7. 加入干红辣椒段,小火炒至呛鼻,翻动时有干脆的声音。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

8. 把炸好的鸡块放进去炒匀,撒上葱段,放适量白糖调味起锅。

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

9. 可以开吃了!接受很辣的话可以放大量的干辣椒!享受从辣椒段里寻鸡肉的感觉!家庭做的话,口味自己调整的,所以我没有放很多辣椒。