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黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法步骤

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解1

1. 面团食材准备。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解2

2. 除了黄油之外的披萨面团材料,放入面包机。开启饺子面团程序。运行到一半时间,剩余七分钟的时候,打开盖子。看到光滑的面团,放入室温软化的黄油,继续运行到程序结束。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解3

3. 也能拉出膜来,虽然不够坚韧,但是做披萨完全够了。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解4

4. 放入容器,发酵至大约2倍大小。用手指蘸面粉能够戳出一个不回缩的洞,面团本身也是饱满有弹性。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解5

5. 发酵好的面团,排出其中的大气泡,静置一小会后团擀成薄片,比披萨盘略大。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解6

6. 面胚放入披萨盘,整理一下边缘,用叉子叉出小孔,避免烤的时候鼓泡。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解7

7. 抹上披萨酱或者别的适合的酱汁,我用的番茄酱和牛排酱1:1混合,味道也很好。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解8

8. 烤箱预热18度,放入胚子烤10分钟。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解9

9. 炒锅放油,下入洋葱爆香,下入牛柳滑炒,加蚝油调味,再加入青红椒丝炒一会,最后加入现磨黑胡椒碎即可。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解10

10. 烤好的胚子拿出来,铺一些洋葱丝。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解11

11. 撒一些奶酪。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解12

12. 铺上刚才炒好的黑椒牛柳。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解13

13. 再铺上一些奶酪,表面撒一些青红椒做装饰。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解14

14. 再次送入烤箱200度烤15分钟左右即可。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解15

15. 15、烤好的披萨切块食用,趁热吃。

黑椒牛肉披萨#有颜值的实力派#的做法图解16

16. 很好吃。

小贴士

1、自己吃,奶酪多多才好吃。
2、披萨对温度要求不是那么严格,观察表面奶酪融化,微微变黄就可以了,不要烤焦,焦了就不拉丝了。